Recetas veganas saludables
Hace unos días publiqué una nueva receta que había creado: el bizcocho de lechuga. Está Realmente espectacular, queda extrajugoso, esponjoso, suave y tremendamente súper delicioso. Puedo afirmar, y afirmo, que cumple todos los requisitos para ser un bizcocho de 10. Así que si tienes niños pequeños y no has conseguido que coman lechuga, o peor …
Me encantan el verano y me encantan los helados en verano, sin duda mi helado favorito es el que más rápido preparo, sin necesidad de utilizar moldes y en el que la fruta es la protagonista. Este helado esta absolutamente delicioso, no lleva natas y es súper, súper saludable y muy fitness. Simplemente, necesitas un …
Si hay un alimento del que la mayoría conocemos sus beneficios medicinales, ese es la alcachofa. La flor más bella del huerto, sin duda alguna. Y es que esta planta ya era cultivada desde tiempos inmemoriales por todo el mediterráneo, tanto es así que los mismos griegos y romanos le llegaron a otorgar hasta propiedades …
¿Alguien quiere encender el horno con estas temperaturas?. Yo desde luego que no tenía muchas ganas esta mañana, pero me apetecía preparar unas pizzas como aperitivo. Así que he mirado la despensa y me encontrado con unas super berenjenas, y se me ha encendido la bombilla, 😉. Están tremendamente buenas y están preparadas en menos …
El verano que estuve en Grecia descubrí auténticos sabores mediterráneos, es verdad que su cocina realmente es muy similar a la nuestra, abundan las verduras y las frutas recién cogidas, con auténtico sabor. Y si conocemos a Grecia por algo, a parte de por sus platos llenos de verduras, es por su queso feta y …
No os podéis imaginar lo increíblemente buenísimo que esta el betiCao con panela de @biobetica, me siento una privilegiada de haber sido una de las primeras personas en probarlo. Me encanta con un vaso de bebida vegetal extrafresquito o utilizarlo para preparar postres. En este caso, me he marcado un mugcake para desayunar con extra …
Hoy es San Juan, así que como buena alicantina es una noche especial para mi, y más este año que nos toca celebrarla en casa, pero eso aún la hace más especial porque significa que después de duros meses nos podremos reunir con nuestros seres queridos. Por eso he preparado esta tarta arcoíris helada que …
¿Os acordáis de mi nopollo de jackfruit que os enseñé?. Pues aquí esta parte de él. Me gusta preparar cada vez 2 latas y guardar porciones en el congelador para ir utilizandolas en diferentes días 😉. Así que hoy me he preparado esta comida super rápida que es tan fácil como asar una patata entera …
La primera vez que probé el jackfruit fue a través de @jackfruit_es, el encuentro fue casual pues estaba buscando sus variedades de BioKombucha como un fortalecedor de mi sistema digestivo que me encanta 😄. El jackfruit era, hasta hace poco en casa, un desconocido, pero se ha convertido en un producto de mi cocina habitual …
Seguro que alguna vez os ha pasado como a mi, que os queríais comer una hamburguesa con su buen pan, pero no te quedaba en casa. Y claro, si te pilla entre semana y tienes ganas puedes ir a la tienda solo por eso, pero si es fin de semana o estás en el campo, …
