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Sara Irene de las Nieves

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tofu

AperitivoCenaComida

Alcachofas rellenas de bechamel de avena y revuelto de tofu con pimientos y champiñones

septiembre 19, 2021julio 25, 2021

Si hay un alimento del que la mayoría conocemos sus beneficios medicinales, ese es la alcachofa. La flor más bella del huerto, sin duda alguna. Y es que esta planta ya era cultivada desde tiempos inmemoriales por todo el mediterráneo, tanto es así que los mismos griegos y romanos le llegaron a otorgar hasta propiedades …

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Sobre mí

Sara Irene de las Nieves
Sara Irene de las Nieves

Mujer, ingeniera superior de Informática, instructora de pilates, naturópata, nacida en la costa mediterránea, bautizada con agua del río Jordán con el nombre de Sara Irene de las Nieves e hija de madre escritora y padre de familia apicultora.
¿Mi dieta?: saludable, flexitariana, llena de vida, sabor y felicidad.
¿Mi lema?: "Poned vida y color en vuestra comida"

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