Crepes de naranjas e hinojo fresco sin gluten

Hoy tenía tiempo de prepararme un buen desayuno, de esos que quitan el sentido 😉 súper completo antes de entrenar. Así que para cargarme de antioxidantes he decidido desayunar naranjas que me encantan y, además, están repletas de flavonoides y vitamina c!!!!, combinación ideal para eliminar los radicales libres de cualquier entrenamiento 😄
Raciones: 1 rendimiento(s)
Ingredientes
  • 1 cup harina garbanzos
  • 1 y 1/2 cup zumo de naranja
  • 1 ramita de hinojo salvaje
  • 1/2 tsp bicarbonato sódico
  • 1 tbsp azúcar de coco
  • 1/4 tsp sal
Instrucciones
  1. Mezclar todo con la batidora.
  2. Reposar la noche anterior en la nevera. (No es necesario reposar, pero a mi me gusta hacerla por la noche para ir más rápido al día siguiente)
  3. Ahora solo nos falta coger una sartén e ir cocinándolas
  4. Para terminar las he rellenado de naranja a láminas y sirope de algarroba.