Donuts sin azúcar de chocolate o de vainilla y cúrcuma.
Hoy me apetecía un desayuno muy saludable, muy nutriente y muy pero que muy saciante por su cantidad en fibra.
Así que me he preparado dos versiones de donuts veganos que os aseguro que quedan tremendamente buenos con la suavidad que le aporta la crema de almendras.
Las cantidades de las recetas que os paso son para 6 donuts.
Raciones:
1
rendimiento(s)
Tiempo de preparación:
10
mins
Tiempo de cocinado:
30
mins
Tiempo total:
40
mins
Ingredientes
Mezcla base
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130
ml
bebida vegetal
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80
g
harina de avena
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70
g
harina de trigo sarraceno
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80
calabaza hervida y triturada
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2
tbsp
crema de almendras
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1
tbsp
hojas de estevia molidas
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1/2
limón
Versión de vainilla y cúrcuma
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1
tbsp
extracto de vainilla
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1
tsp
bicarbonato
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1/2
tsp
curcuma
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1/4
tsp
pimienta negra
Versión de chocolate
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2
tbsp
cacao puro
Instrucciones
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Exprimir el limón
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Incorporar todos los ingredientes en la batidora y mezclar
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Dividir la mezcla e incorporar los ingredientes según el sabor preferido
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Rellenad los moldes
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Hornead a 180 grados centígrados 15 o 20 minutos.
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Ahora solo os queda disfrutad de estos donuts súper ricos y saludables.