Me encanta empezar la semana con la dosis de energía que se transmite en #loslunesdeensalada@loslunesdeensalada .
Os comparto mi versión de la ensalada coleslaw, con maíz que hice ayer en la barbacoa y que tenía un puntazo de sabor con la flor de sal.
He cambiado la salsa típica por veganesa y salsa brava, está riquísima.
Preparé mi veganesa típica, una salsa brava y la mazorca en la barbacoa y resultado espectacular.
Y así tenemos nuestras dos salsas para combinar y hacer una versión coleslaw.
Para la veganesa mirar en la web mis trucos.