Rendimientos:
1 Ración
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo total:
10 min
Lo que más me gusta de las ensaladas es que nos permiten infinitas posibilidades, cada día son diferentes y ninguna se parece a la del día anterior.
Hoy me apetecía una ensalada estilo coleslaw con piñones, muy rica para acompañar la comida.
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
- Cortar en juliana muy fina la col y la cebolla
- Añadir la cucharadita de sal
- Masajear la col y la cebolla para que quede más tierna.
- Picar la manzana y agregarla.
- Añadir el vinagre, el aceite, el perejil picado y los piñones y mezclar todo.
- Reposar 5 minutos y a disfrutar!