Ensalada japonesa de algas

Rendimientos: 1 Ración Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 10 min

Me encantan las ensaladas que toman el sabor a mar, sin necesidad de añadir excesiva sal ni excesivos condimentos (ni excesivos metales pesados provenientes del pescado) por eso me gusta las ensaladas japonesas que hacen uso de las algas.

Este plato tiene todos los sabores y está riquísimo, además de ser súper saludable.

Ingredientes

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    Aliño
  • Ensalada

Instrucciones

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    Aliño
  • Poner todos los ingredientes del aliño en un tarro con tapadera
  • Agitar para que se emulsionen
  • Ensalada
  • Partir las zanahorias a juliana, y el resto de verduras a rodajas finas
  • Añadir el aliño y reposar para que se integre en la ensalada

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