Rendimientos:
1 Ración
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 15 min
Os quiero compartir una ensalada que es un vicio para empezar y no parar, que se puede comer con barquillos de lechuga, con hojas de col o con nachos.
Una auténtica maravilla, que se termina con una salsa de yogur de soja, al estilo veganeaa que queda deliciosa, ya os digo que si la probáis os vais a aficionar 🥰🥰🥰 y si lo acompañamos con un kombucha de hibisco se puede convertir en la mejor ensalada de primavera para un domingo con amigos o familiares.
Ingredientes
Ajustar las raciones
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Salsa de yogur
- Emulsionar
Instrucciones
- Preparar la salsa de yogur.
- Partir en dados de tamaño mediano el aguacate y bañar con el zumo del limón.
- Partir el resto de ingredientes en dados medianos y añadir la salsa de yogur.