Lasaña de patatas y boloñesa veggie
Sabes cuánto he tardado en preparar este plato repleto de sabor?.
Pues, menos de 5 minutos.
Que, cómo es posible?.
Pues teniendo siempre unos productos básicos de conservas en la despensa.
Me encanta las buenas conservas, pueden formar parte y ayudarnos a tener una alimentación saludable y equilibrada, y no hay que confundirlas con los ultraprocesados.
Raciones:
1
rendimiento(s)
Tiempo de preparación:
5
mins
Tiempo de cocinado:
00
mins
Tiempo total:
5
mins
Ingredientes
- 400 g asadillo
- 400 g patatas cocidas
- 400 g lentejas cocidas
- 100 ml bebida vegetal de soja
- 3 tbsp margarina o aceite de coco
- 3 tbsp aceite de oliva virgen extra
- zanahoria picada
- pinch pimienta
- pinch sal
Instrucciones
- Hacer un puré con las patatas, la bebida, la margarina y el aceite.
- Mezclar las lentejas con la zanahoria y el asadillo.
- Intercalar lentejas, patatas, lentejas y patatas.
- Poner en el horno precalentado con el grill a 200 grados más o menos 2 minutos.
- Salpimentamos.