Rendimientos:
1 Ración
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Se puede cenar sano y no perder tiempo en la cocina❓❓❓.
Para las cenas me encanta prepararme una ensalada, y añadirle alguna verdura salteada.
Algo de proteínas en forma de semillas como almendras, pipas de calabaza, semillas de cáñamo y a veces semillas de cacao por el triptofano … .
Hoy me he preparado una ensalada con un salteado de champiñones portobellos y pimiento rojo que estaba buenísimo.
Es muy fácil de preparar.
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
- Salteamos los pimientos rojos y los champiñones portobello con un poquito de aceite de oliva virgen y salsa tamari.
- Al finalizar le añadimos un poquito de vinagre de sidra de manzana.
- Una vez preparados, ponemos sobre una base de hojas verdes.
- Añadimos una buena cucharada de semillas de cáñamo, pipas de calabaza, piñones y levadura nutricional.