Rendimientos:
1 Ración
La pizza, tenemos que reconocer que somos unos pizzalover .
Es una comida salvadora, la podemos tener congelada y preparar en 0 segundos. Aunque también nos puede salvar cualquier aperitivo.
Las minipizzetas me encantan, son una explosión de sabores.
Para hacerlas más rápidas he utilizado una masa de hojaldre, en homenaje a las cocas que solemos hacer por mi tierra con masa de hojaldre.
Ingredientes
Ajustar las raciones
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Qué necesitas para los champiñones confitados ❓❓❓❓.
- Qué necesitas para el babaganoush de remolacha ❓❓❓❓
- Qué necesitas para las pizzetas❓❓❓
Instrucciones
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Cómo prepearar los champiñones confitados ❓❓❓❓.
- Corta los champiñones a lunas.
- Pon el aceite, los ajos, la guindilla y la pimienta en un cazo a fuego bajo medio, no debe alcanzar altas temperaturas.
- Añade los champiñones y la sal.
- Tapa y cuece a fuego muy lento, durante 30 minutos.
- Deja enfriar y estarán listos.
- Se pueden guardar en un tarro en la nevera con el aceite. Cómo preparar el babaganoush de remolacha ❓❓❓❓
- Triturar todo y rectificar con aceite o agua de hervir la berenjena para la textura. Que necesitas para las pizzetas❓❓❓ .
- Partir el hojaldre en mini pizzas.
- Hornear y al sacar pincelar la base con tomate natural triturado.
- Ponemos tomate cherry, portobello y el babaganoush