Quesada veggie.

Rendimientos: 1 Ración Dificultad: Fácil

Esta mañana he cogido una libreta de las recetas de mi bisabuela, que pasó a mi abuela y luego a mi madre, os podréis imaginar el cariño con el que se conserva esa libreta.

Hace unos años empecé a pasarla al ordenador, y a versionar sus recetas para que sean veganas.

Entre ellas, hay una receta de quesada, ya que mis orígenes se remontan a Asturias.

Y este ha sido el resultado, esta súper buena.

Ingredientes

0/10 Ingredientes
Ajustar las raciones

Instrucciones

0/4 Instrucciones
  • Con la batidora mezclamos todo, excepto la bebida de arroz y el agar agar.
  • Hervimos la bebida de arroz y le añadimos el agar agar, para disolver.
  • Lo mezclamos todo, es muy importante que le entre aire a la masa.
  • Y horneamos a 180 grados hasta que haya cuajado.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.