Salsa tzatziki de aguacate con hamburguesa y ensalada
Me encanta la salsa tzatziki en verano, me resulta muy deliciosa con ensaladas. Se llega a convertir en un elemento unificador de sabores en una ensalada y sus guarniciones.
La salsa tzatziki es la salsa griega por excelencia, cuyo dos ingredientes principales son el yogur y el pepino.
Realmente sirve tanto como para salsa, para acompañamiento de varios platos, hasta como aperitivo acompañada con unos dips.
Así que vamos a mejorarla, aún más, con aguacate.
Raciones:
1
rendimiento(s)
Ingredientes
-
60
g
pepino
((rallado y escurrido))
-
60
g
aguacate
-
60
g
yogur de soja natural
((sin azúcar))
-
20
g
cebolla
-
1
diente de ajo
-
1
tsp
zumo del limón
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hierbabuena
-
cilantro
-
pimienta negra
-
sal
Instrucciones
-
Batir con la batidora y añadir la cantidad de hierbabuena y cilantro al gusto.
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Y con solo un paso, ya está listo para disfrutar de una buena salsa.