Tapa de manzana verde con mermelada de tomate rojo, queso vegano, comino negro y guindilla.
Esta tapa está llena de contrastes, dulces y salados, con el sabor ácido que le aporta la manzana y que realza los sabores, donde la manzana es la protagonista. Algo que realmente me chifla, pues no puedo pasar un día sin comerme una manzana o dos... La verdad es que es muy fácil de preparar y queda muy vistosa y rica.  
Raciones: 1 rendimiento(s)
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocinado: 30 mins
Tiempo total: 40 mins
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre vegano
  • Mermelada de tomate verde
  • 1 manzana granny
  • daditos de queso vegano
  • comino negro
  • copos de guindilla
  • tamari
Instrucciones
  1. Hornear la lámina de hojaldre
  2. Cubrir con mermelada de tomate, los daditos de queso y manzana
  3. Espolvorear con las semillas de comino y los copos de chile
  4. Para terminar unas gotitas de tamari