Rendimientos:
1 Ración
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocinado:
30 min
Tiempo total:
35 min
Esta tarta está de vicio, fresquita recién sacada del frigo es un empezar y no acabar 🙊🙉🙈.
Además, casi no contiene azúcar, ya que al llevar tanta manzana actúa como endulzante natural y es muy alta en proteínas por la crema de queso vegano o la crema de tofu, según prefieras utilizar una u otra.
Ingredientes
Ajustar las raciones
Instrucciones
- Escurrir el zumo
- Pelar las manzanas y laminarlas
- Batir todos los ingredientes, salvo las manzanas
- Cubrir un molde con papel de hornear
- Intercalar capas de manzana con la mezcla batida
- Hornear a 180ºC hasta que el palillo salga limpio
- Al terminar cubrir de mermelada de tomate verde
- Esperar que se entibie para refrigerar en la nevera