Mujer, ingeniera superior de Informática, nacida en la costa mediterránea, bautizada con agua del río Jordán con el nombre de Sara Irene de las Nieves e hija de madre escritora y padre de familia apicultora. Soy profesora de Informática, instructora de pilates y naturópata.
En mi página encontrarás multitud de recetas basadas en mi alimentación cotidiana propia de mi alimentación flexitariana. Por lo que entre mis especializaciones como chef también estoy especializada en cocina y repostería vegana.
Las recetas que puedes encontrar en mi web son recetas para una alimentación variada, saludable y rápida para una dieta equilibrada. En definitiva, quiero transmitir que esta alimentación es sabrosa, atractiva y compatible con nuestro acelerado ritmo de vida.
La mayoría de mis recetas son sin gluten y sin azúcar, abriendo un abanico de posibilidades para que cualquiera pueda disfrutar de mis platos.
También podéis, desde mi cuenta de Instagram https://www.instagram.com/sarairenedelasnieves/ participar en concursos de lotes con productos que utilizo habitualmente en mi cocina. Junto a estas publicaciones hallaréis propiedades y beneficios de los alimentos, basados en estudios científicos. Me gusta dar a conocer ingredientes que son muy beneficiosos y que, a menudo, son poco conocidos.
¡Bienvenidos/as a mi página y gracias por seguirme!